おはようございます♪
THE梅雨!とばかりの鬱陶しい天気が続いてます。
降ったら止んだりな微妙な空模様に
皆さま、傘のお忘れ物に注意してくださいね。
昨日「夕飯何がいい?」と家族にLINEすると
「とんかつ!」と返事が一番に
なので、昨日の夕飯のメインは「とんかつ」
この夕飯リクエスト
自分の食べたい物と正反対の時は困る
(´-ω-`)うぅ…
まぁ作るよ!作るけど、、、要らんよなぁ
こんな時
自分だけ軽めのもの作って食べよ
なんて思うのであります(・・;)
で、子供達のとんかつの下ごしらえをした後
自分の食事の用意
「お粥」作ることに!
ひとり様の小さな土鍋で作る
少し水分多めの五分粥
ふたつまみ程の塩を入れ
弱火でコトコト炊き上げます♪
中辛の塩ジャケをカリッと焼いて
外側だけ焦げ目をつけた焼きタラコに
去年漬けた梅干し
塩昆布と、だし巻き卵
ぬか床から出してきたキュウリの漬物
完璧のお粥メニュー
かなり塩分高めですが…( ̄▽ ̄;)
とんかつを頬張る子供達の横に
お粥コースを並べて
最後に土鍋の蓋を開ける
湯気と共に、優しいいい香り
お茶碗によそってひと口
うんっほっこり((´∀`)
ちょっとちょーだい!!
くると思ってた!♪(* ̄ω ̄)
いうと思って、少しだけ多めにお米を入れてよかった…
各自お茶碗を持ってきて
お粥をよそうはーと
とんかつ、そっちのけで
みんなで、あつっ!あつっ!って言いながらお粥をすする
シャケの切り身はやっぱ中辛やよなぁ
この端っこがお粥には合う!
と言いながら
シャケをのせる
タラコは半生に限る!と言いながら、タラコをのせる
茶碗にちょっとが
もういっぱいになり…
私が食べたのは、最初によそったちょっとだけ…( ̄◇ ̄;)
ってか、あんたら「とんかつ食べーや!」
(●・・●)
「ちょっとちょーだい」の域超えてますねんけど!
(ー’`ー;)ムー
そう言いながらも
美味しい、美味しいって言葉は
やっぱり嬉しいっ(*´∀`*)
それだけで、労が報われます♪
また作りたくなり、もっと「美味しい」が欲しくなる(*´`*)
おかいさん
しんどい時ほっこりやけど
そうじゃない時
たまに食べると美味しいよ
ほうじ茶を入れた
茶粥も、いい香りがして美味しいよ(*´ω`*)